Onda de calor afeta preços de frutas, hortaliças e legumes

O calor dos últimos dias, somado às chuvas intensas, começou a afetar o bolso do consumidor brasílio que frequenta a feira. Isso porque legumes, hortaliças e frutas já têm preços maiores daqueles de antes da vaga de calor. Porém, a qualidade não subiu com os preços, o que pode gerar perdas.

Sol intenso antes das 6h

O vendedor Sílvio Silva explicou ao portal g1 que às 5h30 já está bastante sol e, ao término do dia, geralmente cai a pancada de chuva, que é seguida por mais um dia de sol e calor intensos. As intempéries prejudicam a produção dos vegetais, o que afeta diretamente os preços que o consumidor tem de remunerar pelos mantimentos.

O duplo do preço

A alface do tipo americana, por exemplo, era comercializada a R$ 2,00 no atacado. Porém, a mesma hortaliça passou a custar R$ 4,00, o duplo. Já no varejo, a mesma alface não sai por menos de R$ 9,00.

O motorista Itamar Vieira escolheu levar para lar a alface crespa, tal qual preço está mais em conta: R$ 6,00. Ele explica que “compra a quantidade para já utilizar”.

Vaga de calor

A intensa vaga de calor que atinge secção do Brasiljá tem impacto sobre os índices da inflação. Isso porque, depois de alguns meses de queda nos preços, no mês de outubro os preços dos mantimentos voltaram a registrar aumento. O preço de frutas, verduras e hortaliças ficaram 3% mais caros. Já os preços de legumes e tubérculos subiram 4,5%.

O economista Alberto Ajzental falou ao portal supradito sobre a inflação dos preços dos mantimentos.

“Os gêneros alimentícios funcionavam porquê uma âncora para que a inflação não subisse. De certa forma, nós estamos perdendo essa âncora. E quem mais sofre com o amento dos preços dos mantimentos são justamente as camadas mais populares”.

A autônoma Jovelice Edna de Jesus disse que está de olho na qualidade e nos preços dos mantimentos. “Tem de olhar, ver se não está estragada, olhar a validade. Procuro sempre olhar, porque hoje em dia está tudo muito custoso”, explicou ela.