Exportações de carne bovina desabam em 2023

O mercado de exportação de carnes bovinas terminou 2023 em baixa no Brasil. A receita do setor fechou em caiu quase 20% sobre o ano anterior, conforme os dados preliminares da balança comercial.

Em 2023, o Brasil faturou US$ 9,5 bilhões com as exportações de carne bovina. No ano anterior, o faturamento do setor fechou em US$ 11,8 bilhões.

A queda na cifra ocorreu apesar do recorde da quantidade embarcada. Somando todo o ano de 2023, o Brasil embarcou pouco mais de 2 bilhões de toneladas desse tipo de proteína ao mercado externo. Os envios realizados no anterior foram 7% menores.

No ano de 2023, houve o aumento dos abates e a interrupção por um mês das exportações para a China — o principal cliente externo dos frigoríficos brasileiros.

Mais abates

Dados preliminares do Ministério da Agricultura mostram que os frigoríficos brasileiros abateram ao menos 25 milhões de cabeças de gado em 2023. Um ano antes, o número fechou em pouco mais de 22 milhões de cabeças.

Um mês sem exportar carne bovina para a China

No fim de fevereiro desse mesmo ano, um caso de vaca louca atípico obrigou o Brasil a suspender os envios de carne bovina ao mercado chinês — a medida é prevista em razão de um acordo entre os dois países. O animal doente foi descoberto em uma fazenda em Marabá, interior do Pará.

O contrato entre as duas nações obriga o Brasil a interromper os embarques sempre que houver a suspeita de um caso clássico da vaca louca no país. Pelos termos, apenas depois do aval chinês os envios podem voltar a acontecer.

A China teme a forma clássica da vaca louca em razão da transmissibilidade alta e da fatalidade certa para o animal. Contudo, em pouco dias, o governo brasileiro conseguiu provar que o caso em Marabá de uma forma atípica e não transmissível. Ainda assim, os autorizaram a retomada somente no fim de março. Ou seja: demoraram um mês para voltar a receber carne bovina no Brasil.