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Um dos alívios para o calor, o Brasil produz tapume de 15 bilhões de cerveja por ano. O volume equivale a por volta de 100 litros para cada adulto residente no país.
O Brasil, de congraçamento com o Sindicato Vernáculo da Cerveja (Sindicerv), é o país com a terceira maior produção da bebida no planeta. Exclusivamente China, primeiro disposto no ranking, e Estados Unidos fabricam volumes maiores.
Além de serenar o calor, a indústria da bebida gera 2% do Resultado Interno Bruto, segundo o Sindicerv. Pelas estimativas do sindicato, o setor paga quase R$ 50 bilhões em impostos e responde por 2 milhões de empregos diretos, indiretos e induzidos.
Atualmente, existem por volta 1,7 milénio cervejarias no país. Mais da metade dessas empresas estão em três Estados brasileiros: São Paulo, Rio Grande do Sul e Minas Gerais. Em todo o país, as fabricantes estão distribuídas em tapume de 700 municípios.
Porém, a esmagadora maioria da produção do Brasil vem da Ambev — maior trabalhador de cerveja do planeta.
Em 2022, a Ambev produziu por volta de 9 bilhões de litros da bebida. A companhia é dona de marcas emblemáticas porquê Skol, Antártica, Brahma, Original, Corona, Colorado e Caracu, entre outras.
Com o mercado do Brasil, a Ambev faturou R$ 30 bilhões com as vendas de cerveja no mesmo ano.
Brasil e a exportação de cerveja
Ao longo de 2022, faturou US$ 120 milhões com as exportações de cerveja, ao mesmo tempo em que houve a importação de US$ 13 bilhões. Assim, a balança mercantil do setor fechou com saldo positivo.
Na lista de compradores, o Paraguai aparece na primeira posição (US$ 80 milhões). No top três também estão Bolívia (US$ 15 milhões) e Uruguai (10 milhões). Porém, o Brasil também exporta cerveja para países porquê Holanda, Irlanda e Alemanha.
